La vita e bella

以前パンプキンちゃんが作っていたプリンケーキが、
とっても美味しそうだったので、作ってみました。

☆レシピはコチラ☆

プリンケーキ

スポンジとプリン、
一緒に焼いても２層に分かれてくれるケーキです。

我が家のオーブンはヘルシオです。
余分な塩分や油を落としてくれるので健康にいいし、
いろんなお料理やお菓子を簡単に楽しめますが、
ウォーターオーブンなので、レシピどおりに作ると失敗するときもあります。

今回のプリンケーキはレシピどおり湯煎焼きすると、
水分が多すぎて失敗すると思って、普通に焼きました。
無事に二層に分かれてくれて、スポンジもしっとり良い感じに焼けました♪

ホール型でつくりましたが、
ダーリンもプリンは大好きなので、一瞬で食べ尽くしそうです☆


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